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酱爆鱿鱼/鱿鱼圈
2019/7/3 11:39:38   来源:美食天下  作者:转载  录入:周俊霖  打印本页
美味家常,超级下饭。

食材明细

主料
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花段适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 郫县红油豆瓣酱一勺
  • 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

酱爆鱿鱼的做法步骤

  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:1
     
    1
    鱿鱼身(切花刀)鱿鱼圈洗净,撕去黑膜,加料酒,胡椒粉搅拌均匀。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:2
     
    2
    加姜丝,葱花段腌制。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:3
     
    3
    准备蒜苗。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:4
     
    4
    准备洋葱。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:5
     
    5
    准备青椒。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:6
     
    6
    起油锅,放姜末蒜末煸炒。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:7
     
    7
    放一勺郫县红油豆瓣酱。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:8
     
    8
    大火倒入鱿鱼煸炒。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:9
     
    9
    加洋葱青椒。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:10
     
    10
    撒蒜苗。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:11
     
    11
    一勺郫县红油豆瓣酱。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:12
     
    12
    翻炒均匀,盛盘。
  • 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈的做法步骤:13
     
    13
    美味家常,超级下饭。
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使用的厨具:炒锅
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